|
|
Griekse Burgers
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram half om half gehakt
? 1 eetlepel gedroogde oregano
? 2 eetlepels fijngehakte kappertjes
? 2 gesnipperde rode uien
? 1 fijngesnipperd teentje knoflook
? 4 eetlepels paneermeel
? 2 eetlepels fijngehakte peterselie
? 1 ei
? 4 geroosterde en diagonaal doorgesneden dikke boterhammen
? wat peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vorm 4 burgers. Bak of gril deze burgers in zo’n 8 minuten bruin én gaar. Serveer de burgers op de geroosterde boterhammen. Heerlijk met een Griekse salade (die u maakt met blaadjes sla, tomaat, komkommer, zwarte olijven, feta en rode ui; voeg aan deze salade wat peper, zout, olijfolie en citroensap toe).
|
|
|